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Alsace
Recettes
 
À partir de 7 ans
L’Alsace racontée aux enfants
Tes premières recettes alsaciennes
 
Petits soufflés au munster, bonbons au lard, raclette alsacienne, vacherin glacé ou mannalas... Avec les bons produits d'Alsace, les enfants vont se régaler !

Ce livre comporte 16 recettes entrées, plats, desserts… et goûters ! Chaque recette, décomposée en plusieurs étapes et rédigée sans termes techniques, est facile
à réaliser par un enfant dès 7 ans.

Des encadrés « Le savais-tu ? » apportent une information sur le produit régional utilisé : de quoi épater les parents en leur apprenant qu'il faut 10 litres de lait pour produire 1 kilo de munster, que l'Alsace assure les
trois quarts de la production française de choucroute
ou que l'on trouve des kouglofs au fromage, au lard  et aux olives !

Avec, en introduction, « Les 5 conseils du marmiton »
(se laver les mains, demander l'aide d'un adulte
pour les cuissons…) et, en fin d'ouvrage, une page
« à toi de jouer » invitant les enfants à imaginer
leur propre recette alsacienne.

Une illustration amusante crée un véritable univers autour de chaque recette. Et le traitement photo
du plat permet de visualiser le résultat « en vrai ».
 
28 pages
format 15 x 21 cm
couverture brochée

978-2-36152-015-1
4,50 € ttc -5%
4,28 € ttc
 
 
   
   
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